食品公司共有职工3289人，以国营系统为主，还有20%（661人）是合营合作化人员（原称私方人员）。因为私方人员情况复杂，食品公司选择先在国营系统内进行组织整顿（即开除、调整一些人，新招一些人），结果是在2485名国营职工中要开除9人、解除试用期与合同工29人、调整职位66人。
出处：合肥市档案馆，012-05-0012-003
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